Het Budwig papje

Benodigdheden

- 5 eetlepels biologische kwark of yoghurt (alleen de volvette variant, de magere variant heeft minder effect en is slechter verteerbaar voor je lichaam en belastend voor je nieren)

- 3 eetlepels lijnzaadolie 

- 1 theelepel honing

- 1 theelepel citroensap of tarwekiemolie

- 1 of 2 stuks vers fruit naar keuze

- 2 eetlepels ongebrande/ongezouten noten

- 2 eetlepels havervlokken

 

Naar keuze:

1 theelepel kaneel

1 theelepel rozijnen

1 theelepel geraspte kokos

 

Je kan ook kiezen voor Lynolax ontbijtmix van Natufood. Dit is een kant en klaar mix van granen en gebroken lijnzaad. Ik ben zelf nog steeds een voorstander om lijnzaad ongebroken te kopen en de zaadjes vlak voor gebruik te kneuzen. Wanneer de lijnzaad al gebroken in de verpakking zit,  is de de waardevolle Omega 3 al vervlogen en dit gebeurt niet wanneer je het zelf doet bij hele lijnzaadjes. 

 

Bereiding

Mix alles door elkaar in een kom! Zorg dat je de lijnzaadolie en de citroensap/tarwekiemolie heel goed met de yoghurt mengt. 

TIP: Ik vind het zelf lekkerder om zelfgemaakte granola toe te voegen. Dit recept kan je hier lezen!

 

"Het kan zijn dat je even moet wennen aan dit ontbijt, maar naast dat het super goed voor je darmen is, is het ook heel voedzaam, zeker in tijden wanneer je niet zeker weet of je wel voldoende voedingsstoffen binnen krijgt."

​© 2015 by Sharon Asscher - Looyen

Voeding maakt je beter    

 

Disclaimer                                   

Contact

info@voedingmaaktjebeter.nl

+31652674107

Amsterdam 

 

  • Wix Twitter page
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon